Cocktails und Longdrinks mit mehreren Komponenten werden genau nach Kundenrezeptur programmiert. Für den Ausschank gibt es verschiedene Lösungen für die jeweilige Arbeitsweise des Kunden.
Eigenschaften
- mit Cascade 3 Builder Software werden Cocktails und Longdrinks einfach programmiert
- Schankbalken können mit mehreren Mehrfach- Ventilen ausgerüstet werden. Jedes Ventil kann 6 Spirituosen oder 5 Softdrinks oder 4 Softdrinks und stilles Wasser steuern
- wenn z.B. 3 Ventile in einem Schankbalken eingebaut sind, stehen 12 Spirituosen und 5 Softdrinks zur Verfügung
- alle Komponenten werden in das selbe Glas eingeschenkt
- 8 Komponenten können gleichzeitig oder in der programmierten Reihenfolge ausgeschenkt werden
- jede Produkttaste kontrolliert 8 Komponenten und 5 Links zu anderen Cascade 3 Modulen im gleichen Loop. Damit werden Kredite für FlexiBar, CodeCap oder Kaffeemaschinen generiert für den Ausschank anderer Mixgetränke
- in Konfigurationen mit POS können kombinierte Artikel (z. B. Tagesmenü mit Bier, Nachspeise, Kaffee) verwaltet werden. Diese werden mit einer Cascade3 Produkttaste bestellt und unter der PLU Nummer gebucht
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